Fromage de chèvre fermier au lait cru – EARL DU PETIT PERCHE
- (97% de lait frais, 2% de lactosérum issu de l’exploitation,
- 0,8% de présure et 0,2 % de sel),
- provenant de L’EARL DU PETIT PERCHE,
- Moulé à la louche
- Frais, Affiné ou Sec
- Sel naturel noir
- Matière grasse moyenne 23 %
- Poids minimum au démoulage 350 g
- Allergène : Lait
En savoir plus sur la notion de lait cru ? Rdv sur www.fromageaulaitcru.fr
![DSC_4305 Médaille d'OR](https://fromagedechevre-dupetitperche.eu/wp-content/uploads/2013/11/DSC_4305-1-300x267.jpg)