Le Petit Perche trappeur
Fromage de chèvre fermier au lait cru – EARL DU PETIT PERCHE
- (97% de lait frais, 2 % de lactosérum issu de l’exploitation, 0,8% de présure, 0,1 % de sel et 0,1 % épices trappeur),
- provenant de L’EARL DU PETIT PERCHE,
- Moulé à la louche
- Frais
- Sel naturel blanc et épices du trappeur (sucre, poivre noir, coriandre, légumes déshydratés, sel de mer, sucre d’érable).
- Matière grasse moyenne 23 %
- Poids minimum au démoulage 175 g
- Allergène : Lait
En savoir plus sur la notion de lait cru ? Rdv sur www.fromageaulaitcru.fr
