Fromage de chèvre fermier au lait cru – EARL DU PETIT PERCHE
- (97% de lait frais, 2 % de lactosérum issu de l’exploitation,
0,8% de présure, 0,1 % de sel et 0,1 % de persillade),
- provenant de L’EARL DU PETIT PERCHE,
- Moulé à la louche
- Frais
- Sel naturel blanc et persillade (Ail et Persil)
- Matière grasse moyenne 23 %
- Poids minimum au démoulage 175 g
- Allergènes : Lait, céréales et produits dérivés, moutarde et produits dérivés, anhydride sulfureux et sulfites, céleri et produits dérivés, graines de sésame et produits dérivés.
En savoir plus sur la notion de lait cru ? Rdv sur www.fromageaulaitcru.fr
